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Sélections de recettes de cuisine de blanquette de la mer

Notre choix de meilleures recettes de blanquette de la mer.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

C'est pas moi, c'est lotte !
C'est pas moi, c'est lotte !

La lotte, un poisson qui a la grosse tête

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de blanquette de la mer partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Proportions et grammages des poissons
Proportions et grammages des poissons

La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.

Schwob (Marcel)
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Parabole de l'homme gras - Le conte des oeufs.

Beurre blanc
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Aile de raie sauce au beurre blanc.

Anglaise (A l')
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Un mode de cuisson différent selon les produits concernés

Salpicon
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Salpicon de poisson, salpicon d'oeuf dur

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